Buchvorstellung
Bier in all seinen Facetten

Rheingau. (mg) – Bier ist das älteste alkoholische Genussmittel der Menschheit und nach Tee und Wasser auch das globalste Getränk. Das Jahr 2016 steht ganz im Zeichen des Biers, denn das Reinheitsgebot feiert am 23. April sein 500-jähriges Bestehen. Gunther Hirschfelder und Manuel Trummer haben dieses Jubiläum zum Anlass genommen, um mit dem Buch „Bier. Eine Geschichte von der Steinzeit bis heute“ erstmals eine globale Kultur- und Konsumgeschichte des Bieres vorzulegen.

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