Vom Rheingau an die Weltspitze der Pâtisserie
Dennis Quetsch - Pâtissier des Jahres 2025 und die Kunst, Dessert neu zu denken

Wenn man Dennis Quetsch heute begegnet, spricht man mit einem der prägendsten deutschen Köche seiner Generation. Spätestens mit der Auszeichnung als „Pâtissier des Jahres 2025“ ist sein Name fest in der …

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