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Geisenheim 11.12.2025
Strukturwandel im Weinbau: Chancen und Risiken für den Rheingau
Die Kulturlandschaft steht vor tiefgreifenden Veränderungen / Was passiert mit den freiwerdenden Rebflächen?
Den deutschen Winzern bläst der Wind ins Gesicht, so auch im Rheingau. Es wird weniger Wein getrunken, gleichzeitig weltweit zu viel produziert. Hinzu kommen Probleme wie Klimawandel und Fachkräftemangel. Die Folge: Mittelfristig werden viele Betriebe aufgeben und Weinberge aus der Produktion genommen werden müssen.

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