Gelungener Fassanstich mit dem Bäckermeister
Tage des Federweißen – auch am kommenden Wochenende ist eingeladen

Rüdesheim. (av) – Die Winzer feiern an zwei Wochenenden mit ihren Gästen das letzte Weinfest in diesem Jahr, die „Tage des Federweißen“. Marktbuden auf Marktplatz laden zur Verkostung des gepressten Mostes aus weißen und roten Trauben ein, der gerade zu gären begonnen hat. Das spritzige Getränk gleicht einer Traubenlimonade, frisch und süß, sollte aber dennoch in Maßen getrunken sein, denn seine berauschende Wirkung ist meist erst später zu verspüren. Zum Getränk reichen die Winzer einen herzhaften Zwiebelkuchen oder einen saftigen Gulasch.

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