Rheingau Echo

Geisenheim. (sm) – Wenn man einen Riesling auf der Maische stehen lässt, bekommt er einen Hauch von Sauvignon. Das konnten die Besucher der von den Geisenheimer Wein-Reimern organisierten Veranstaltung „Geisenheimer JuVinalen und Jungwinzer laden ein“ selbst durch „Schnutentunken“ feststellen. Jens Wagenitz vom Weingut George präsentierte den frischen, auf der Zunge prickelnden „grünen“ Wein, der vor der endgültigen Lese mit der Hand selektiert, also von faulen und kränkelnden Trauben befreit wurde.