Rheingau Echo

Kiedrich. (mh) – „Wir wollen die Erinnerung an den Platz, auf dem früher die Bevölkerung des gotischen Weindorfes ihre Brote und Brötchen backte, auch weiterhin lebendig halten“, begründet Erster Vorsitzender Tobias Fischer die Veranstaltung des Backesfestes der Sängervereinigung Kiedrich, das in diesem Jahr zum 28. Mal gefeiert wurde.

Deshalb stand Fischer bereits am Freitagabend vor dem Pizzaofen, den er mit selbstgeformten Teiglingen bestückte, während im Fach darüber leckerer Spießbraten vor sich hin garte.