Rheingau Echo

Kloster Eberbach. (hhs) — Die Riesling-Gala im Kloster Eberbach ist alljährlich zugleich Höhepunkt und Finale der Glorreichen Rheingautage. Sie wird im einzigartigen historischen Ambiente des Dormitoriums der Eberbacher Laienbrüder glanzvoll in Szene gesetzt. Nachdem im letzten Jahr beim Abschied von Kochlegende Egbert Engelhard dessen Weggefährten eher klassisch gekocht hatten, kamen bei der diesjährigen Gala die jungen Meister ihres Fachs in den Rheingau. Sie kochten kreativ, mitunter irritierend, aber immer interessant – und ihre Gerichte boten reichlich Diskussionsstoff.