Rheingau Echo

Assmannshausen. (av) – In dem kleinen Weingut von Peter König in der Aulhauser Straße in Assmannshausen war die Lese eines 2015er Eisweins eigentlich längst abgeschrieben. Einen Teil des dafür vorgesehenen Weinberges in der Lage Assmannshäuser Höllenberg hatte er bereits gelesen und dabei eine Auslese mit 112 Grad Oechsle in den Keller gebracht. König ist aber dafür bekannt, dass er auch gerne mal ein Risiko eingeht und so wartete er mit der restlichen Fläche dennoch auf Väterchen Frost. Am Montag dieser Woche traf er mit Minus acht Grad ein.