Rheingau Echo

Walluf. (la) – Wissenschaftsminister Boris Rhein besuchte vergangenen Donnerstag das Familienunternehmen Van Hees GmbH in Walluf, um sich über die dortige Forschung zu Fleischersatz aus Speisepilzen zu informieren. Die Firma arbeitet für die Produktentwicklung mit der Justus-Liebig- Universität Gießen zusammen und das Land Hessen unterstützt das Projekt mit 147.000 Euro aus dem Forschungsförderprogramm LOEWE. Der Besuch des Ministers spielte sich vor dem Hintergrund der Aktionswochen „Land hat Zukunft – Heimat Hessen“