Rheingau Echo

Geisenheim. (fla) –

gleich zum Neujahrsanfang für die Caritas-Tafel Rheingau: Werner Vogel durfte die großzügige Spende am vergangenen Freitag im Weingut Flick entgegennehmen. Dort hatte ein „Dinner mit Herz“ zugunsten der Tafel stattgefunden. Die fünf Hobbyköche und -köchinnen Özlem, Baris, Jasna, Reiner und Ella hatten sich bei der Oktoberstaffel des Vox-Fernsehformats „Das perfekte Dinner“ kennengelernt und gemeinsam für die Gäste im Weingut Flick gekocht. Im großen Saal der Straßenmühle des Weingutes in Wicker waren die Tafeln edel und festlich gedeckt für den feierlichen Anlass. Würzige Weinblätter, Bisontartar mit Trüffelmayonnaise, Wolfsbarsch auf Ratatouille, Rinderfilet mit Wirsing und Kartoffelstampf sowie Mooskuchen mit Himbeereis zum Dessert.