Rheingau Echo

Der Weinbau steht vor einem gravierenden Wandel. Der Weinkonsum geht zurück, die Globalisierung verstärkt den Konkurrenzkampf. Fachkräftemangel einerseits und ein für landwirtschaftliche Betriebe nur noch schwer zu verkraftender Mindestlohn andererseits belasten die deutschen Winzer. Mittelfristig dürften viele Betriebe aufgeben, und Weinberge müssten aus der Produktion genommen werden. Besonders hart trifft dies die Steillagen-Winzer.