Rheingau Echo

Winkel. (hhs) — Der Startschuss in die Glorreichen Rheingautage wurde auf Schloss Vollrads jahrelang mit einem „Walking Dinner“ begangen, an dem verschiedene Köche und deren Partnerweingüter insgesamt zwölf Gänge zauberten. In diesem Jahr wich man von dem Konzept etwas ab und hatte „nur“ sechs Spitzenköche eingeladen – doch hatten diese alle eine enge Bindung an Schloss Vollrads, das die Weine zum genussvollen Nachmittag stellte.