Rheingau Echo

Rheingau. (mg) – Das Talent von Menschen zu bewerten, die am Herd meisterlich Gerichte zubereiten, hat sich Klaus D. Leciejewski zur Aufgaben gemacht. Daraus ist ein Buch entstanden, in dem er 25 der besten Köchinnen und Köche vorstellt.

Für dieses Buch hat Klaus D. Leciejewski während eines Jahres in Deutschland, Österreich, der Schweiz und in Südtirol zahlreiche Spitzen-Köche besucht und mit diesen ausführlich gesprochen.